درباره پلی‌فنول‌ها باید بگوییم که آنها ترکیباتی هستند که در اکثر میوه‌ها و سبزی‌ها به خصوص شا‌توت و انگور قرمز وجود دارند و البته در انار بیشتر به چشم می‌خورند.
در کل، انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند.
فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ … ادامه مطلب
تاریخچه درخت کریسمس سنت درخت کریسمس، به آلمان قرن شانزدهم میلادی و زمانی که مسیحیان، درختان تزیین شده را به خانه های خود آوردند، برمی گردد. همچنین در آن زمان عده ای هرم هایی از چوب می ساختند و آنرا با شاخه های درختان همیشه سبز و شمع تزیین می کردند. به تدریج رسم استفاده…
خرمالو، روند پيري را کند و چين و چروک صورت را تا حد بسيار زيادي از بين مي برد. براي اينکار کافي است که يک عدد خرمالوي له شده را با يک عدد زرده تخم مرغ و کمي آبليمو مخلوط کرده و آن را به صورت ماسک بر روي پوست صورت قرار دهيد. ۱۵ دقيقه صبر کنيد و بعد صورت را…
در گذشته هاي نه چندان دور، پوست موز در بيشتر فيلمها و كارتون هاي كمدي براي افزودن به بار طنز داستان مورد استفاده قرار مي گرفت. اما علم جديد نشان مي دهد كه پوست موز به جز همين كاربرد عجيب و خنده دار و البته تا حدودي دردسر سازش خواص عجيب ديگري هم دارد كه تا حدود زيادي ناشناخته مانده اند. مطالعات نشان مي دهند كه پوست موز مي تواند با جذب سم موجود در آب آن را تصفيه كند. و به ويژه براي تصفيه پساب هاي صنعتي قابل استفاده است. پژوهشي كه در كشور برزيل انجام گرفت نشان داد كه پوست موز مي تواند عناصر سنگيني مثل سرب، مس، كادميوم، و كروم موجود در آب را جذب كند….. ادامه مطلب
عده‌ای چنین می‌پندارند که فقط به کمک دانش و فنون امروزی است که بشر به بسیاری از دشمنان دیرینه خود و میکروب‌ها و بیماری‌ها غلبه کرده است، در حالی‌که این‌طور نیست و آدمی از هزاران سال پیش، راه مبارزه با ناراحتی‌ها و دردمندی‌های خویش را می‌دانسته است.
از همه عجیب‌تر اینکه شیوه‌هایی که قدما برای غلبه بر پاره‌ای از بیماری‌ها، ناراحتی‌ها، دردمندی‌ها و عوارض پیری ابتکار کرده بودند، چنان قاطع و مؤثر بوده که در قرن اتم، با وجود گسترش دانش و فرهنگ، هنوز هم راهی مؤثرتر و قاطع‌تر از آن کشف نشده است…. ادامه مطلب
به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، ژاپنی ها دوست دارند هر چیزی را سوخاری کنند سپس آن را بخورند. آن ها اعتقاد دارند که اینگونه همه غذاها خوشمزه تر می شود پس هر خوراکی داشته باشند در روغن سوخاری می کنند و این باعث شده تا عجیب ترین چیزها را نیز سوخاری کرده و بخورند. …
از آنجایی که کلر زیاد ممکن است باعث تغییر رنگ موها شود، باید از کلاه استفاده کرد.یک متخصص پوست، مو و زیبایی گفت: شنا در استخرهای آلوده باعث بروز عفونت‌های انگلی و آلودگی‌های پوستی می‌شود.
حمید رشنو در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه لرستان، با بیان اینکه شنا یکی از زیباترین ورزشها و از سادهترین درمانها برای بیماریهای عضلانی و روحی است، اظهار کرد: در فصول گرم تابستان استقبال از استخرهای عمومی به شدت افزایش مییابد…
برای داشتن جوانه‌های مختلف نیازی به داشتن باغ و باغچه نیست. با روشی آسان و داشتن حداقل فضا در گوشه‌ای از آشپزخانه می‌توانید از جوانه‌ها برای درست کردن سالاد بهره ببرید.
وسایل مورد نیاز:…
یک متخصص تغذیه تاکید کرد:” جوشاندن برنج هیچ تاثیری در کاهش مواد نشاسته ای و کالری آن ندارد.
به گزارش سرویس علمی جام، دکتر سید علی کشاورز در گفتگو با «سلامانه»، با بیان اینکه خیس کردن و جوشاندن برنج تنها باعث از بین رفتن ویتامین‌های D و B1آن می شود، گفت:” وقتی برنج را خیس می‌کنیم بخش زیادی از ویتامین D آن در آب حل می‌شود و با جوشاندن آن ویتامین B1برنج نیز از بین می‌رود. البته می‌توان با کته کردن برنج در آبی که در آن خیس شده بخشی از ویتامین‌ها را حفظ کرد.”….
شكوفه كدوي حلوايي سرشار از ويتامين هاي A,B C, ،كلسيم،آهن ، و حاوي مقادير زيادي پروتئين و كربوهيدرات و ديگر مواد مفيد است.به دليل ميزان پايين چربي براي كاهش وزن بسيار مفيد است. گياه كدو داراي گلهاي بزرگ زرد و نارنجي زيباست كه تعداد آنها هم زياد است؛اما…